Le Miondo est un plat traditionnel camerounais à base de manioc fermenté. Ce tubercule, main d'œuvre de la région, est riche en glucides. Pour préparer le Miondo, on commence par râper le manioc. Ensuite, il est laissé à fermenter pendant quelques jours.
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Le Miondo est un plat traditionnel camerounais à base de manioc fermenté. Ce tubercule, main d'œuvre de la région, est riche en glucides. Pour préparer le Miondo, on commence par râper le manioc. Ensuite, il est laissé à fermenter pendant quelques jours.
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